Como certeza você já ouviu falar ou sofre com o problema de comer certos alimentos, e depois passa por diversos apuros, não é mesmo? Mas, saiba que para sua sorte isso não acontece só com você, milhares de pessoas em todo mundo sofre com o mesmo problema. Algumas vezes o estado desse problema se agrava, podendo chegar em um nível até avançado, o que acaba se tornado em algo totalmente desagradável. A pessoa passa a não ter mais controle de eliminar os gases ou o “Pum” como é popularmente conhecido.
Você deve está se perguntando, mas quais as motivos que levam uma pessoa a ter problema de gases? Muitas vezes o principal causador são os tipos de alimentos que consumimos, ou posse ser devido á fermentação no estomago ou em ultimo caso quando engolimos uma grande quantidade de ar, enquanto falamos e comemos ao mesmo tempo. Nesse ultimo caso, há duas formas de eliminarmos a grande quantidade de ar que engolimos, seja através do arroto ou pelos gases.
Todas as pessoas têm e devem eliminar os gases que estão dentro do seu organismo, mas é claro que para fazer isso é necessário respeitar as pessoas que estão ao seu lado. Mudando de assunto, vamos falar dos alimentos que mais podem ocasionar os gases ou os “puns”, conheça-os:
- Batata Doce
- Brócolis
- Cerveja
- Couve Flor
- Grão de Bico
- Ervilha
- Feijão
- Leite
- Lentilha
- Rabanete
- Refrigerantes
- Repolho
- Ovo
Bom comer bem e emagrecer é possível sim, uma boa alimentação é á base de tudo, ainda mais pra quem quer comer bem e emagrecer ao mesmo tempo.
Quem quer emagrecer com certeza está disposto a fazer inúmeras dietas, até aquelas de comer coisas absurdas, mas é esse tipo de pessoas que na maioria das vezes preferem os alimentos naturais que e muito melhor e faz um bem enorme a nossa saúde.
Os alimentos naturais tem uma importância enorme em nossa saúde. Existe aquele velho ditado (Você é o que você come). E realmente somos o que comemos, então para preservar nossa saúde devemos nos alimentar de forma que faça bem ao nosso organismo/corpo. Uma boa forma de nos alimentar bem é, comer frutas, verduras, fibras e entre outras coisas. Mas pra quem quer emagrecer com saúde, uma excelente opção é começar a colocar no cardápio mais proteínas, fibras, carboidratos e sementes.
Que nos ajudam muito… Começando a introduzir esses alimentos no seu dia a dia você terá um resultado muito mais rápido e vai sentir uma diferença enorme, e alem disso irá está emagrecendo de forma saudável e ainda comendo bem que é o que mais importa. Por isso se você quer emagrecer de uma forma rápida saudável e sem fazer dietas absurdas comece a preferir a dieta das frutas, verduras, legumes, fibras e sementes, saiba que cada um desses itens tem uma função importantíssima em nosso corpo que nos fazendo muito bem.
O açaí é um fruta muito conhecida e também muito usado, principalmente nas praias, o açaí na tigela é um receita fácil de fazer e muito deliciosa. Há pessoas que preferem somente o suco de açaí.
Isso vai da preferência, podemos encontrar a polpa de açaí nos supermercados e quitandas. Lembrando que o mesmo deve estar bem gelado, veja a seguir como fazer o açaí na tigela.
Ingredientes:
- 60gramas de granola
- 2 unidades de banana
- 400gramas de açaí
- 5 colheres (sopa) de xarope de guaraná
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificar, batendo até forma um creme homogêneo, depois sirva em uma tigela e jogue granolas em cima. **A banana pode ser substituída por outra fruta.
Pode ser acompanhar com aveia ou tapioca, vai depender exclusivamente da sua preferência.
Como muitas pessoas sabem a granola é formada por diversos tipos de grãos e faz um grande bem á saúde, veja agora o que você necessita para fazer a receita e como fazê-la.
Ingredientes:
1/4 de xícara de semente de girassol descascada
1/2 colher (chá) de casca de laranja ralada
1/2 xícara de abacaxi seco picado
1 pitada de canela
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 1/4 xícara de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de suco de maçã
2 colheres (sopa) de melado
2 colheres (sopa) de mel
4 colheres (sopa) de semente de linhaça
4 colheres (sopa) de suco de laranja
Óleo de milho para untar (opcional)
Sorvete de framboesa ou o sabor de sua preferência
Calda de frutas vermelhas comprada pronta
Modo de preparo:
Deixe separado em uma vasilha a linhaça, as sementes de girassol, a aveia, a canela e o sal. Em outra vasilha acrescente os sucos, o melado, a casca de laranja e o açúcar. Em seguida junte os alimentos secos que estavam reservados e misture até forma uma pasta.
Unte uma assadeira como óleo ou forre com papel manteiga e espalhe a pasta sobre a forma, leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até dourar com uma temperatura de 180 °C.
Depois acrescente o abacaxi, se precisar corte os pedaços grandes, e leve ao fogo mais oito minutos, esquentando quebre os pedaços maiores. De esfriar e sirva com o sorvete e a calda de frutas vermelha.
Podemos dizer que o bolo gelado é bem conhecido e é bastante usados em festas e até mesmo em casamento. E é uma receita muito simples e fácil de fazê-la.
O que pode demorar mais é o tempo que ele demora a gelar, confira como prepará-lo.
Ingredientes
- 1 copo de suco de laranja 250 ml
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
Modo de preparar a massa:
Bata na batedeira ás claras em neve, em seguida acrescente o açúcar e bata mais três minutos, acrescente mais as gemas, o trigo e o suco, e continue batendo.
Depois adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade. Coloque a massa em um forma untada, leve ao fogo pré aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
Modo de preparar a cobertura:
Deixe separado em uma vasilha o leite de coco, o leite condensado e o leite. Depois que o bolo estiver pronto retire do fogo e fure por toda parte com um garfo ou uma faca. Ainda como bobo quente despeje cobertura sobre o mesmo.
Jogue o colo ralado por cima, e leve a geladeira, deixe aproximadamente três horas gelando. Depois corte o bolo e embrulhe no papel alumínio. Mantenha na geladeira. O bolo gelado pode durar até uma semana dentro da geladeira.
Como vivemos em um país tropical, muitas vezes nos encontramos em épocas com muito calor, e uma das bebidas preferidas dos brasileiros é o famoso Milk Shake.
É uma bebida muito gelada, a maioria das vezes contém sorvete ou se preferir gelo. Encontramos tais bebidas em sorveterias e em algumas lanchonetes.
Abaixo poderá encontrar dois tipos de Milk Shake caseiro, espero que goste:
Primeira receita
Ingredientes:
Para o milk shake de achocolatado granulado:
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 5 bolas de sorvete de creme
- 5 colheres (sopa) de achocolatado granulado sabor chocolate
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o sorvete, o achocolatado granulado sabor chocolate e o leite, bata até ficar homogêneo. Depois sirva em copos, coloque duas colheres de granulado em cada copo e bom apetite.
Segunda Receita
Ingredientes:
- 2 cubos de gelo para cada 200 ml de leite,
- 200 ml de leite para cada pessoa,
- Achocolatado a gosto.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador na maior potência e espere uns 2 minutos.
Muitas vezes temos duvidas sobre o que fazer em determinadas ocasiões, saiba que uma deliciosa receite é a de mousse de chocolate, e o melhor de tudo é que não é difícil de fazer o mesmo.
Você precisara de:
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de mel
Como preparar:
Em uma panela coloque em banho Maria pedaços da barra de chocolate, em seguida adicione creme de leite sem soro, mexa tudo até derreter. Pegue os dois ovos e separe a gema das claras, e coloque as duas gemas dentro da panela do chocolate.
Reserve as claras. Misture tudo e depois que derreter tudo retire do fogo, deixe esfriando. Enquanto isso bata com a batedeira a clara do ovo, até forma a clara em neve.
Em quanto esta batendo á clara jogue as quatro colheres de mel (2 para cada clara), continue batendo até ficar consistente. Depois misture o chocolate da panela com as claras em neves.
Mexa tudo e coloque dentro da geladeira para gelar, se preferir leve ao congelador para endurecer rapidamente. Prontinho! Sirva-se a vontade…
Como sabemos a rabanada é uma receita tradicional do nosso natal. E é uma das receitas mais procurados no mês de dezembro. Para quem não sabe como é feito a rabanada.
Saiba que contém pão frito com alguns ingredientes simples, mas a mesma dever ser consumida com moderação, pois possui muitas calorias. A rabanada por ser feita de duas maneiras…
A tradicional seria frita ou a assada, vai de preferência e claro de gosto. Abaixo encontrara a receita de rabanada frita.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
*A mesma medida de leite
3 ovos batidos com 1 pitada de sal
10 fatias de pão francês amanhecido
Óleo para fritar
Açúcar misturado com canela em pó
Modo de Preparo:
Misture em uma vasilha o leite condensado com o leite, em outra deixe separado o ovo batido. Corte o pão em fatias e mergulhe no leite, em seguida retire-os com uma escumadeira sem desmanchá-las e deixe escorrer em uma peneira.
Depois passe no ovo e coloque para fritar em um óleo quente até dourar. Retire os mesmos e coloque para escorrer e passe na mistura do açúcar com a canela e deixar em uma travessa.
O pudim de leite condensado é uma sobremesa deliciosa, sem contar que é muito simples e rápido de se fazer. E por isso é tão usado em restaurante ou nas próprias casas.
A receita necessita de poucos ingredientes, saindo um preço muito acessível. Caso esteja para fazer um jantar ou um almoço, aposte no pudim de leite condensado.
Veja como fazer logo abaixo…
Ingredientes:
2 lata de leite condensado
*a mesma medida de leite comum (lata de leite condensado)
5 ovos
Calda:
1 xícara de água.
2 xícaras de açúcar refinado.
Modo de preparo a Calda:
Leve ao fogo um pouco de açúcar refinada com água, não precisa mexer apenas engrossar e ficar com uma cor avermelhado-alaranjado. Depois que estiver pronto despeja sobre o buraco da forma e espalhe até cobrir a forma inteira.
Deixe a calda fica em temperatura ambiente, pois caso contraria a temperatura da calda pode talhar o pudim.
Modo de preparo o pudim:
Peneire os ovos, em seguida bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois despeje a massa do pudim na forma já caramelizada. Deixe cozinhar em Banho Maria por aproximadamente 50 minutos.
Para vê se esta bom faça o teste com um palito e coloque no centro da massa. Espere esfriar, deixe na geladeira e desenforme. E bom apetite!
Como sabemos a cultura brasileira envolve a culturas de muitos outros país, e o mesmo acontece com a nossa culinária, onde podemos estar citando um acompanhamento bastante conhecido como a Farofa.
Sendo um dos principais pratos da Bahia, a mesma pode ser encontrada em diversos supermercados, mas também pode ser feito em sua própria casa. Saiba que não é nada difícil de fazer.
E o melhor de tudo é que você pode esta temperando da forma que preferir. Conheça como fazer a farofa temperada:
Ingredientes:
1/4 xícara de chá de azeite.
1/4 xícara de chá de cheiro verde, picado.
1 cebola, cebola média picada.
1 xícara de chá de água.
1 colher de chá de Sal temperado.
1 pimenta dedo-de-moça.
2 colheres de sopa de vinagre.
3 xícaras de chá de farinha de mandioca.
4 ovos.
5 cebolinhas, cebolinhas verdes picadas.
Modo de Preparo:
Em uma frigideira aqueça o azeite e acrescente os tomates picados e sem sementes, a cebola e a cebolinha. Deixe aproximadamente cinco minutos em fogo alto até amaciar os mesmos.
Depois acrescente o cheiro-verde e o vinagre, misture bem e retire do fogo. Despeje a farinha e a água, em seguida misture tudo. Acrescente o ovos cozidos, a pimenta picada e o sal, misture novamente e sirva.
